アンリ・シャルパンティエ カットケーキ

定番ケーキ Regular Item

ザ・ショートケーキ

スポンジ生地(上):クリーム:スポンジ生地(下)は1:1:1のバランスにこだわりクリームをたっぷりサンドしています。
ショーケースに並んでいるときにお客様の目線にとまる斜め上からの角度にこだわり、 バランスの重心を上に集中させてお客様の記憶に残る見た目を目指しました。

王様のザッハトルテ

伝統的なザッハトルテの基本的な構成(ケーキ生地、アプリコットジャム、グラサージュ、クリーム)は崩さないようにしながら、見た目にインパクトのある飾りつけで現代的なデザイン致しました。
アプリコットジャムにはパッションフルーツを加えることで、華やかな香りとさわやかな酸味が広がります。
その他の素材の味を際立たせる為に、控えめな香りのチョコ生地を使用する事で香り豊かで現代的な味わいに仕上げています。

8種のフルーツタルト

土台はサクサク食感のタルト生地の上に香り豊かなアーモンドクリームを流して焼き上げています。
生地とクリームのバランスが良く、イチゴとフランボワーズのソースがおいしさのポイントです。
フルーツとの相性も考えられているので、最後の一口まで”しあわせな味わい”が広がります。

季節限定ケーキ Seasonal Special

あまおういちごタルト

あまおういちごをたっぷりと飾ったタルト。
香ばしいアーモンド生地に、ミルク感のあるカスタードクリームを重ねました。
その中に甘酸っぱいジャムを忍ばせ、いちごの甘みと調和する味わいに仕上げています。
クリームと花びらを添え、華やかな春を感じる特別なケーキです。

11 件あります
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価格(高い順)
  • 【店舗受取】プレミアムショートケーキ〈あまおういちご〉<お受け取りは2026/4/30まで>
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    • 期間/季節限定期間/季節限定
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    ¥993(税込)
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    【店舗受取】ショコラ・ノワゼット<お受け取りは2026/2/28まで>
    • 新商品新商品
    • 期間/季節限定期間/季節限定
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    ¥961(税込)
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    【店舗受取】あまおういちごタルト<お受け取りは2026/4/30まで>
    • 新商品新商品
    • 期間/季節限定期間/季節限定
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    ¥864(税込)
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    【店舗受取】季節のシャルロット〈ピスターシュ〉<お受け取りは2026/3/31まで>
    • 期間/季節限定期間/季節限定
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    ¥842(税込)
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  • 【店舗受取】8種のフルーツタルト
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    • 期間/季節限定期間/季節限定
    • 店舗受取店舗受取
    ¥820(税込)
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    【店舗受取】ショートケーキ・ノワール
    • 新商品新商品
    • 店舗受取店舗受取
    ¥810(税込)
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    【店舗受取】ザ・ショートケーキ
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    ¥788(税込)
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    【店舗受取】モンブラン
    • 店舗受取店舗受取
    ¥778(税込)
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  • 【店舗受取】王様のザッハトルテ
    • 店舗受取店舗受取
    ¥734(税込)
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    【店舗受取】フラン・バニーユ
    • 新商品新商品
    • 店舗受取店舗受取
    ¥648(税込)
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    【店舗受取】プディング・シュー
    • 店舗受取店舗受取
    ¥486(税込)
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11 件あります
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