フィナンシェ・オ・ショコラ

農園も、加工も、焼き上げも
日本人ショコラチームの香りのご褒美

日本人ショコラチームが作り上げた、ウガンダ産カカオのショコラを使用したフィナンシェ。 アーモンドやバターの香ばしさの中でもカカオの風味がしっかりと感じられるよう丁寧に設計しました。
焼き上げる直前にそっと加えることで、香りがふわりと広がり、ひと口ごとにチョコレートの存在感が際立ちます。 繊細な温度管理のもとで仕上げられたチョコレートが、フィナンシェの味わいをより深く引き立てます。