税込
今年のアンリ・シャルパンティエの
クリスマスはPEANUTSと
コラボしました。
スヌーピーたちがクリスマスを愉しむシーンを、
クリスマス限定のパッケージにしてお届けします。
クリスマスツリーをイメージしたパッケージに、フィナンシェをお詰めしました。
アーモンドにこだわり、お作りの直前にアーモンドパウダーにするフィナンシェは、口の中で香ばしく豊かな香りが広がります。
クリスマスツリーの前に勢ぞろいしたスヌーピーとPEANUTSの仲間たちと、楽しいクリスマスを！
世界一の
ひとときのために、
世界一の工夫を。
1975年の発売以来、素材や製法にこだわり続け、
おいしさを追求してきた
アンリ・シャルパンティエの自信作。
しっとりとやさしい口どけとともに、
香り高いアーモンドの風味と
発酵バターの豊かなコクがふわっと広がります。
こだわり抜かれた素材と
芦屋の洋菓子職人が生み出す逸品を、
ぜひ特別なシーンでお楽しみください。
美味しさの決め手は、
香り高いアーモンドと
芳醇な特製バター。
世界大会優勝シェフ※が厳選した
カリフォルニア産アーモンドは、
品質を保つために8℃で低温輸送し、
自社キッチンでパウダーにしています。
バターもフィナンシェ用に開発した北海道・浜中町産前発酵バターを使用した自慢の逸品です。
※クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー第18回大会 日本チーム団長
原料にも製法にもこだわった
オリジナル発酵バターを使用
フィナンシェの味を決める要素の一つが「バター」。
何よりこだわったのが原料となる生乳の品質です。
数ある候補から選んだのは、北海道根釧地区の生乳。
恵まれた気候と自然環境の中で育った
すこやかな乳牛の生乳だけが、
オリジナルの発酵バターに使われています。
製法にもこだわり、本場フランス式の「前発酵」を採用。
バター特有の風味が引き立ち、口どけもとてもなめらかになります。
芳香な香りにこだわって
辿り着いた自社挽きのアーモンド。
フィナンシェの必要不可欠な材料のアーモンド。
アンリ・シャルパンティエでは、20年前からホールのままアーモンドを輸入し、現在では、生地に混ぜ込む直前に自社で挽き、芳醇な香りを引き出す工夫をしています。
また、品種にもこだわり、「アーモンドの女王」と呼ばれ、香りが強くジューシーな甘みが特徴のマルコナ種と香ばしいフレーバーが印象的なフリッツ種を採用。
この二つをバランスよくブレンドすることで、他にはないおいしさが生まれています。
21日以上のお日持ちで
お届けします
発送日時点で賞味期限まで残り21日以上の商品をお届けします。常温でお渡しできるので、季節を選ばず安心してお持ち歩きいただけます。
600Wのオーブントースターで2分温めると、
焼きたてのようなしっとり・ふんわりの食感を
再現することができます！
クリスマス限定の
かわいいイラストパッケージ
クリスマスツリーのような三角形のパッケージには、
クリスマスパーティーを楽しんでいるようなかわいいイラストが。
自分へのプレゼントにはもちろん、
久しぶりに会う友人や家族、大切な人と楽しむクリスマスのプチギフトやパーティの飾りにぴったりです。