農園も、加工も、焼き上げも。
日本の職人たちによる
カカオのリレー。

「日本人ショコラチーム」は、繊細な香りとバランスのとれた
日本人好みのチョコレートを追求するために、
日本のプロフェッショナルたちがタッグを組んだスペシャルチームです。
カカオの生産から収穫後の乾燥・発酵、そしてチョコレートへの加工と
この上ない焼き菓子に昇華させる仕上げ。
そのすべての工程で日本の職人がそれぞれの情熱と技を注いでお作りする
ショコラスイーツが、2026年のショコラシーズンに新しい風を吹かせます。

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