焼き上げたばかりの生地に出来立てのチーズクリームをシーキューブ独自の後入れ製法で注入することにより、新鮮なチーズの味と香りを実現しました。 みんなが大好きなチーズを使って、誰にでも愛される焼き菓子をつくりたい。そんなシェフの想いから、オーブンチーズスフレは誕生しました。 チーズ好きが驚く「とろり」感を追求したスフレを、どうぞご賞味ください。

外はふっくら、中はとろりと風味豊かな味わい。隠し味に濃縮レモンペーストを入れ、さっぱりとした後味に仕上がっています。 素材選び、配合バランス、焼き加減など試作したパターンは100通り以上。素材となるチーズは、チェダーやカマンベールなど様々なチーズの中から芳醇でマイルドな風味が人気のゴーダチーズを厳選しました。

外はふわふわ、中はとろり。口いっぱいにチーズの風味が広がる、一度食べたら忘れられない、新感覚の至高のチーズスイーツです。 デセールと同じような、今までにないフレッシュなチーズスフレを楽しんでいただきたいという想いから、 焼きティラミスで培った“後入れ製法”を活用。焼き上がりの生地にチーズクリームを後から注入し、独自の味わいを実現しました。手間を惜しまない、シーキューブならではのこだわりです。

とろけるチーズクリームのようなゴールドの華やかなパッケージ。お箱の中はブラックでスフレ生地がよりおいしく際立たちます。
ゴールドに輝く箱に重厚なオーブンを載せたシンプルなパッケージは、カジュアルにもご進物にもお使いいただけます。